Kategorija: Sėkmės istorijos

Dar būdamas 17-os Paryžiuje Irmantas žiūrėdavo į prancūziškų desertų vitrinas ir svajodavo, kad vieną dieną pats kurs tokius gaminius. Tuo metu Šiauliuose desertinių beveik nebuvo, tačiau meilė desertams ir noras dirbti tai, kas iš tiesų patinka, ilgainiui tapo jo profesiniu keliu.

Prieš penkerius metus Irmantas pasirinko konditerio mokymus „Takoskyroje“. Čia jis siekė ne tik įgyti kvalifikaciją, bet ir gilinti žinias prancūziškų desertų srityje – būtent tai šiandien tapo jo stipriausia profesine kryptimi.

Po mokymų gimė „Desertų dirbtuvės“. Šiandien įmonei jau treji metai. Per šį laiką Irmantas įgyvendino savo užsibrėžtą planą: sukūrė gamybą, atidarė desertinę, vystė prekybą ir plėtė veiklą įvairiomis kryptimis.

Kodėl „Takoskyros“ mokymai pateisino lūkesčius?

Irmantas sako, kad didžiausią naudą davė ne tik profesinės žinios, bet ir visa aplinka, kuri skatino augti:

• Daugiau nei numatyta programoje: „Mokymų metu visada norėjosi padaryti daugiau – testuoti, eksperimentuoti, išbandyti naujus receptus ir technikas.“
• Praktika ir technologinis supratimas: būtent mokymų metu jis sustiprino technologines žinias apie prancūziškus desertus, kurie šiandien yra pagrindinė jo veiklos kryptis.
• Ryšiai, kurie išliko: „Per mokymus susipažinau su daug žmonių, su kuriais bendrauju ir dirbu iki šiol.“
• Augimas per praktiką: vystydamas savo veiklą Irmantas ne kartą priėmė mokinius praktikai, dalijosi patirtimi, o dalis jų vėliau tapo kolegomis jo komandoje.

Verslo kelias nebuvo lengvas. Buvo ir nesėkmingų bandymų plėstis į užsienio rinkas, ir etapų, kai teko rizikuoti bei iš naujo ieškoti sprendimų. Šiuo metu Irmantas sąmoningai mažina tempą ir veiklą vysto apgalvočiau, tačiau idėjų ir motyvacijos jam netrūksta.

Šiandien jo desertus galima rasti individualiuose užsakymuose, prekybos vietose bei partnerių meniu. Vienu didžiausių pasiekimų Irmantas laiko progą kurti desertų meniu ambasados svečiams.

Paklaustas, koks desertas geriausiai atspindėtų jį patį, mokytoja Rūta nedvejodama atsakė – „Napoleonas“. Neatsitiktinai būtent šis desertas tapo vienu ryškiausių „Desertų dirbtuvių“ simbolių ir net buvo įtrauktas į „Sun City“ viešbučio restorano meniu.

Didžiausias komplimentas Irmantui – kai žmogus paragauja jo deserto ir pakeičia savo nuomonę apie tam tikrus skonius. Taip ne vienam nutiko su „macarons“, kurie po pirmo paragavimo tapo mėgstamiausiu desertu.

Šiandien Irmantas drąsiai sako:
„Niekas kitas už tave nieko nepadarys – tik tu pats. Reikia nebijoti, o daryti, daryti ir dar kartą daryti.“

Jeigu ir Jūs norėtumėte pasukti Irmanto keliu, daugiau apie konditerio programą skaitykite ČIA.

Po dviejų dešimtmečių mokesčių inspekcijoje Neringa Linkevičienė nusprendė: užteks. Ieškodama savęs ji net ėmė mokyti jogos, tačiau ramybę rado ne ant kilimėlio, o skaičių pasaulyje. Sėkmės raktu tapo intensyvūs ir konkretūs apskaitininko mokymai „Takoskyroje“, kurie leido moteriai pakeisti profesiją per rekordiškai trumpą laiką. Kaip jai tai pavyko?

„Dvidešimt metų dirbau Mokesčių inspekcijoje. Ilgainiui pajutau, kad veikla nebeteikia džiaugsmo, pradėjau blogai jaustis ir supratau – man reikia esminių pokyčių“. Pasirinkusi „Takoskyros“ apskaitininkų mokymo programą, šiandien ji džiaugiasi nauja profesija: „Dabar mano darbo diena pilna analizės – tvarkau įvairių įmonių apskaitą, vertinu banko išrašus ir sąskaitas. Monotonijos, kurios daugelis tikisi buhalterijoje, čia nėra“.

Kodėl „Takoskyros“ mokymai pateisino lūkesčius?

Neringa pabrėžia, kad sėkmingą startą lėmė ne tik jos ryžtas, bet ir tai, kaip buvo organizuotas visas mokymosi procesas:

• Lankstumas: „Labai patiko tai, kad „Takoskyroje“ mokymus galima pradėti bet kuriuo metu – nereikia laukti rugsėjo ar naujų mokslo metų”.
• Kokybė: „Mokymai buvo konkretūs, stiprūs. Mokėmės dirbti su sudėtingomis sistemomis, todėl vėliau, pradėjus dirbti įmonėje, viskas pasirodė gerokai lengviau”.
• Viskas paruošta startui: „Mokymo įstaiga suteikė viską, ko reikia: nuo kompiuterių iki prieigų prie profesionalių apskaitos programų”.
• Atsidavę mokytojai: „Didžiausią įspūdį paliko mokytoja Danguolė. Ji skyrė labai daug praktinių užduočių, dirbo atsakingai ir nuoširdžiai […] – tai buvo tikras atsidavimas darbui“.
• Greitas rezultatas: „Viskas vyko stebėtinai sparčiai: 2025 m. vasarį baigiau mokymus, o balandį jau buvau įdarbinta įmonėje „Deimega“, kurioje atlikau praktiką.“

Jeigu ir Jūs norėtumėte pasukti Neringos keliu, daugiau apie apskaitininko programą skaitykite ČIA. 

Loreta į virėjų mokymus „Takoskyroje“ atėjo vedina meilės maistui, o išėjo – su tvirtomis žiniomis ir profesijos diplomu, kuris šiandien jai leidžia sėkmingai dirbti. Tai buvo sprendimas, visiškai pakeitęs jos profesinį kelią.

Mokymų metu įgytus įgūdžius Loreta dabar puikiai pritaiko ne tik savo namų virtuvėje, bet ir kasdienėje darbo aplinkoje. 

Kodėl „Takoskyros“ mokymai pateisino lūkesčius?

Loreta išskiria tris pagrindines priežastis, kodėl verta rinktis būtent šią programą:

• Tvirtas profesinis startas: programa sukonstruota taip, kad mokinys gautų ne tik teorijos pagrindus, bet ir realius, darbdavių vertinamus praktinius įgūdžius.
• Diplomas, atveriantis duris: baigus mokymus įgyjamas oficialus profesinio mokymo diplomas, kuris tampa tiesioginiu bilietu į restoranų ar kavinių virtuves.
• Pritaikomumas kasdienybėje: įgytos žinios yra universalios – jos padeda augti profesionalioje darbo aplinkoje ir kartu pakelia asmeninę maisto gaminimo kultūrą namuose.

Jeigu ir Jūs norėtumėte pasukti Loretos keliu, daugiau apie virėjo programą skaitykite ČIA.