Pagalbinis virtuvės darbuotojas – tai maitinimo sektoriaus specialistas, padedantis užtikrinti sklandų virtuvės darbą, maisto ruošimo procesų organizavimą bei švaros ir tvarkos palaikymą. Ši neformaliojo suaugusiųjų švietimo programa skirta asmenims, norintiems įgyti pagrindinius darbo virtuvėje įgūdžius bei susipažinti su maitinimo sektoriaus darbo principais. Mokymosi metu teorinės žinios derinamos su praktiniu darbu realioje virtuvės aplinkoje.
- Praktiški ir darbo rinkoje reikalingi įgūdžiai:
Pagalbiniai virtuvės darbuotojai reikalingi restoranuose, kavinėse, viešbučiuose, valgyklose bei kitose maitinimo įstaigose. - Praktinis mokymasis realioje aplinkoje:
Mokysitės atlikti pagalbinius maisto ruošimo darbus, naudotis virtuvės įranga bei palaikyti tvarką darbo vietoje. - Patyrę maitinimo sektoriaus specialistai:
Jus mokys praktinę patirtį turintys virtuvės darbuotojai ir virėjai, kurie supažindins su darbo organizavimo principais bei maisto ruošimo procesais. - Moderni mokymosi aplinka ir priemonės:
Mokymų metu suteikiama speciali apranga, darbo priemonės bei mokomoji medžiaga praktinių įgūdžių ugdymui.